2021-02-14から1日間の記事一覧
西安料理、ひょうたん鶏(葫芦鸡)には秘伝のレシピがあり、パチもんのレシピが巷のレストランで蔓延っているらしい。 とても美味しいらしいのだが、調味料はファージャオや塩や八角が入っているのではと言っていた。 調理方法はめんどくさいようで、蒸した…
西安料理、ひょうたん鶏(葫芦鸡)には秘伝のレシピがあり、パチもんのレシピが巷のレストランで蔓延っているらしい。 とても美味しいらしいのだが、調味料はファージャオや塩や八角が入っているのではと言っていた。 調理方法はめんどくさいようで、蒸した…